Как приготовить солянку с заправкой Maggi

Заправка Maggi для солянки позволяет быстро приготовить вкусный и насыщенный суп. Рассмотрим классический рецепт с использованием этой приправы.

1. Ингредиенты для солянки

2. Пошаговый рецепт приготовления

2.1. Подготовка ингредиентов

1. Нарежьте колбасные изделия соломкой
2. Лук нашинкуйте мелкими кубиками
3. Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой
4. Приготовьте мясной бульон

2.2. Процесс приготовления

1. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности
2. Добавьте томатную пасту, тушите 2 минуты
3. Влейте немного бульона к томатно-луковой смеси
4. Добавьте нарезанные огурцы, тушите 5 минут
5. В кипящий бульон положите колбасные изделия
6. Добавьте содержимое пакетика Maggi
7. Влейте заправку с огурцами и луком
8. Варите на медленном огне 10-15 минут

3. Варианты рецепта

3.1. Советы по приготовлению

• Для остроты можно добавить немного рассола от огурцов
• Перед подачей дайте солянке настояться 15-20 минут
• Традиционно подается с ломтиком лимона и сметаной
• Можно добавить маслины или каперсы

4. Подача и хранение

4.1. Как правильно подавать

• В глубоких подогретых тарелках
• Посыпать свежей зеленью петрушки или укропа
• Отдельно подать сметану и лимон
• Хорошо сочетается с ржаным хлебом

4.2. Условия хранения

• В холодильнике: до 3 дней
• Не рекомендуется замораживать
• При повторном разогреве не кипятить

Важно:

Заправка Maggi уже содержит соль и специи, поэтому дополнительно солить блюдо не рекомендуется. Попробуйте суп перед подачей и при необходимости добавьте немного соли.