Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" отличается широким ассортиментом продукции. Рассмотрим количественные характеристики товарного предложения сети.
Содержание
Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" отличается широким ассортиментом продукции. Рассмотрим количественные характеристики товарного предложения сети.
Основные количественные показатели
| Показатель | Значение |
| Общее количество SKU | 15 000 - 25 000 |
| Количество поставщиков | Более 1 200 |
| Собственные торговые марки | 35+ |
| Эксклюзивные продукты | Около 500 позиций |
Распределение ассортимента по категориям
1. Основные товарные группы
- Гастрономия - 4 200 позиций
- Молочные продукты - 1 800 позиций
- Фрукты и овощи - 1 500 позиций
- Бакалея - 3 000 позиций
2. Специализированные отделы
| Отдел | Количество наименований |
| Сыры | 650+ |
| Вино | 1 200+ |
| Чай и кофе | 800+ |
Динамика роста ассортимента
| Год | Количество SKU | Прирост |
| 2021 | 18 500 | +8% |
| 2022 | 20 200 | +9% |
| 2023 | 22 700 | +12% |
География поставок
- Российские продукты - 65% ассортимента
- Импорт из Европы - 25%
- Экзотические товары - 10%
Сезонные колебания
Ассортимент "Азбуки Вкуса" меняется в зависимости от сезона, увеличиваясь на 15-20% в праздничные периоды и сокращаясь на 5-7% летом.
